yulia's blog

Sabtu, 27 April 2013

Perkembangan Komunikasi Sosial dan Verbal dalam Masyarakat sehari-hari

Perkembangan komunikasi secara verbal dalam kehidupan sehari-hari

“Akal orang-orang mulia terletak pada ujung-ujung penanya”.

(Ali bin Abi Thalib

Suatu hari seseorang anak muda dating kepada seorang guru yang dimuliakan dan bertanya , ‘Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk meraih kesuksesan? ‘ Guru tersebut menjawab , ‘Sepuluh tahun.’ Anak muda tadi berkata tanpa berpikir , ‘Lama sekali.’Sang guru menjawab , ‘Memikirkan tentang hal tersebut, untuk kasusmu maka waktu yang mungkin dibutuhkan adalah tiga puluh tahun” (Philip Kapleau, Reader’s Digest,1983).

Tujuan yang dapat dicapai dalam waktu sepuluh tahun, tetapi Anda ingin mencapainya dalam waktu sepuluh hari. Hal ini berarti bahwa Anda ingin meraih tujuan itu dengan lompatan-lompatan yang luar biasa. Tetapi ada sebuah pepatah kuno, “Semakin terburu-terburu, maka semakin berkuranglah kecepatan.”Seorang yang melakukan perjalanan dan ingin menempuhnya secepat anak panah, tanpa membiarkan waktu berlalu, akan mendapatkan berbagai rintangan selama perjalanannya. Dia tidak akan mencapai tujuan dengan lebih cepat, namun dipastikan akan tersandung dan jatuh di tengah jalan. Kemudian dia harus mengulang kembali langkah-langkahnya dari awal, menghembuskan napas dan kemudian baru dapat memulainya kembali. Semua ini akan menyita waktu; waktu yang amat berharga, waktu yang seharusnya dihabiskan untuk perjalanan selanjutnya. Seandainya dia menempuh suatu proses yang normal, maka dia akan mencapai semua tujuannya tepat waktu.

Seperti halnya salah untuk menunda, maka begitupun terlalu tergesa-gesa mempunyai kadar kesalahan yang sama. Semua pekerjaan dapat diselesaikan berdasarkan bagian-bagiannya. Menunda pekerjaan adalah suatu kemalasan dan tidak bertanggung jawab. Tetapi melakukannya dengan tergesa-gesa tanpa perhitungan dan pertimbangan yang masak adalah suatu tanda ketidaksabaran. Dalam dunia tuhan,setiap peristiwa yang dilakukan dengan berlebihan, merupakan kegagalan.

Dua orang sahabat, Ahmad dan Iqbal, hidup di kota yang sama. Ahmad adalah seorang sarjana, sementara pendidikan iqbal tidak lebih dari sekolah menengah. Suatu hari Iqbal harus pergi ke suatu kantor untuk keperluan bisnis dengan ditemani oleh sahabatnya, Ahmad. Ketika telah melakukan transaksi bisnis, dan keduanya sedang keluar dari kantor tersebut, Ahmad berkata kepada Iqbal,”Kamu telah berbicara dengan bahasa Inggris yang amat buruk! Dengan kemampuan bahasa yang buruk seperti itu maka aku tidak akan pernah berani buka mulut!” Iqbal tidak begitu memperdulikan kritikan yang amat tajam tersebut. Dengan penuh percaya diri dia menjawab, “berbicaralah meskipun salah, kamu akan berbicara dengan benar!” kemudian dia menambahkan , “Meskipun kamu seorang sarjana dan saya belum mengeyam bangku kuliah , maka kamu tahu bahwa saya akan memulai berbicara bahasa Inggris, sementara kamu tidak akan pernah mampu melakukan hal yang sama.”

Hal tersebut adalah kejadian dua puluh tahun yang lalu. Sekarang kata-kata Iqbal telah menjadi kenyataan. Ahmad masih berada pada tingkat yang sama dengan dua puluh tahunyang lalu, tetapi Iqbal, secara mengejutkan, telah membuat suatu kemajuan yang pesat . Dia sekarang berbicara bahasa Inggris dengan fasih dan tidak ada seseorang pun yang menyatakan tata bahasa atau cara pengucapannya.

Sikap berani yang merupakan bagian dari diri Iqbal pasti telah bermanfaat besar bagi dirinya, dalam meraih karirnya; dahulu dia hanya memiliki sebuah toko kecil di kota, sedang sekarang dia telah mempunyai sebuah pabrik yang besar.

Moto:”Berbicaralah meskipun salah sehingga kamu dapat berbicara dengan benar,” jelas-jelas merupakan kunci keberhasilannya. Prinsip yang dilaksanakan oleh Iqbal ini tidak hanya telah melahirkan suatu kemampuan berbahasa, tetapi juga urusan-urusan lainnya dalam kehidupan. Di masa sekarang, yang berpotensi meraih sukses adalah mereka yang memiliki keberanian, yang maju tanpa merasa takut, dan yang mengambil inisiatif dalam mengahadapi berbagai resiko. Hanya mereka yang berani melakukan kesalahan yang akan menyempurnakan berbagai kesempatan berharga dalam kehidupan. Hanya mereka takut membuat kesalahan yang akan terlindas zaman, dan tujuan-tujuan luhur mereka akan semakin menjauh dari kenyataan.

Penulis Rumi Algar

Sarjana Antropologi UNPAD

Sumber :

http://sosbud.kompasiana.com/2013/01/03/perkembangan-komunikasi-sosial-dan-verbal-dalam-masyarakat-sehari-hari-522041.html

All about film

Pengertian film

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, film dapat diartikan dalam dua pengertian. Yang pertama, film merupakan sebuah selaput tipis berbahan seluloid yang digunakan untuk menyimpan gambar negatif dari sebuah objek. Yang kedua, film diartikan sebagai lakon atau gambar hidup. Dalam konteks khusus, film diartikan sebagai lakon hidup atau gambar gerak yang biasanya juga disimpan dalam media seluloid tipis dalam bentuk gambar negatif.[1] Meskipun kini film bukan hanya dapat disimpan dalam media selaput seluloid saja. Film dapat juga disimpan dan diputar kembali dalam media digital.

Perkembangan Film

Perkembangan film memiliki perjalanan cukup panjang hingga pada akhirnya menjadi seperti film di masa kini yang kaya dengan efek, dan sangat mudah didapatkan sebagai media hiburan. Perkembangan film dimulai ketika digunakannya alat kinetoskop temuan Thomas Alfa Edison yang pada masa itu digunakan oleh penonton individual. Film awal masih bisu dan tidak berwarna. Pemutaran film di bioskop untuk pertama kalinya dilakukan pada awal abad 20, hingga industri film Hollywood yang pertama kali, bahkan hingga saat ini merajai industri perfilman populer secara global. Pada tahun 1927 teknologi sudah cukup mumpuni untuk memproduksi film bicara yang dialognya dapat didengar secara langsung, namun masih hitam-putih. Hingga pada 1937 teknologi film sudah mampu memproduksi film berwarna yang lebih menarik dan diikuti dengan alur cerita yang mulai populer. Pada tahun1970-an, film sudah bisa direkam dalam jumlah massal dengan menggunakan videotape yang kemudian dijual. Tahun 1980-an ditemukan teknologi laser disc, lalu VCD dan kemudian menyusul teknologi DVD. Hingga saat ini digital movie yang lebih praktis banyak digemari sehingga semakin menjadikan popularitas film meningkat dan film menjadi semakin dekat dengan keserarian masyarakat modern.

Sejarah film

Sejarah film tidak bisa lepas dari sejarah fotografi. Dan sejarah fotografi tidak bisa lepas dari peralatan pendukungnya, seperti kamera. Kamera pertama di dunia ditemukan oleh seorang Ilmuwan Muslim, Ibnu Haitham. Fisikawan ini pertama kali menemukan Kamera Obscura dengan dasar kajian ilmu optik menggunakan bantuan energi cahaya matahari. Mengembangkan ide kamera sederhana tersebut, mulai ditemukan kamera-kamera yang lebih praktis, bahka inovasinya demikian pesat berkembang sehingga kamera mulai bisa digunakan untuk merekam gambar gerak. Ide dasar sebuah film sendiri, terfikir secara tidak sengaja. Pada tahun 1878 ketika beberapa orang pria Amerika berkumpul dan dari perbincangan ringan menimbulkan sebuah pertanyaan : “Apakah keempat kaki kuda berada pada posisi melayang pada saat bersamaan ketika kuda berlari?" Pertanyaan itu terjawab ketika Eadweard Muybridge membuat 16 frame gambar kuda yang sedang berlari. Dari 16 frame gambar kuda yang sedang berlari tersebut, dibuat rangkaian gerakan secara urut sehingga gambar kuda terkesan sedang berlari. Dan terbuktilah bahwa ada satu momen dimana kaki kuda tidak menyentuh tanah ketika kuda tengah berlari kencang Konsepnya hampir sama dengan konsep film kartun. Gambar gerak kuda tersebut menjadi gambar gerak pertama di dunia. Dimana pada masa itu belum diciptakan kamera yang bisa merekam gerakan dinamis. Setelah penemuan gambar bergerak Muybridge pertama kalinya, inovasi kamera mulai berkembang ketika Thomas Alfa Edison mengembangkan fungsi kamera gambar biasa menjadi kamera yang mampu merekam gambar gerak pada tahun 1988, sehingga kamera mulai bisa merekam objek yang bergerak dinamis. Maka dimulailah era baru sinematografi yang ditandai dengan diciptakannya sejenis film dokumenter singkat oleh Lumière Bersaudara. Film yang diakui sebagai sinema pertama di dunia tersebut diputar di Boulevard des Capucines, Paris, Prancis dengan judul Workers Leaving the Lumière's Factory pada tanggal 28 Desember 1895 yang kemudian ditetapkan sebagai hari lahirnya sinematografi. Film inaudibel yang hanya berdurasi beberapa detik itu menggambarkan bagaimana pekerja pabrik meninggalkan tempat kerja mereka disaat waktu pulang.[2]Pada awal lahirnya film, memang tampak belum ada tujuan dan alur cerita yang jelas. Namun ketika ide pembuatan film mulai tersentuh oleh ranah industri, mulailah film dibuat lebih terkonsep, memiliki alur dan cerita yang jelas. Meskipun pada era baru dunia film, gambarnya masih tidak berwarna alias hitam-putih, dan belum didukung oleh efek audio. Ketika itu, saat orang-orang tengah menyaksikan pemutaran sebuah film, akan ada pemain musik yang mengiringi secara langsung gambar gerak yag ditampilkan di layar sebagai efek suara.

Klasifikasi film

Seiring berkembangnya dunia perfilman, semakin banyak film yang diproduksi dengan corak yang berbeda-beda. Secara garis besar, film dapat diklasifikasikan berdasarkan cerita, orientasi pembuatan, dan berdasarkan genre.

Berdasarkan cerita, film dapat dibedakan antara film Fiksi dan Non-Fiksi. Fiksi merupakan film yang dibuat berdasarkan imajinasi manusia, dengan kata lain film ini tidak didasarkan pada kejadian nyata. Kemudian film Non-Fiksi yang pembuatannya diilhami oleh suatu kejadian yang benar-benar terjadi yang kemudian dimasukkan unsur-unsur sinematografis dengan penambahan efek-efek tertentu seperti efek suara, musik, cahaya, komputerisasi, skenario atau naskah yang memikat dan lain sebagainya untuk mendukung daya tarik film Non-Fiksi tersebut. Contoh film non-fiksi misalnya film The Iron Lady yang diilhami dari kehidupan Margaret Thatcher.

Kemudian berdasarkan orientasi pembuatannya, film dapat digolongkan dalam film komersial dan nonkomersial. Film komersial, orientasi pembuatannya adalah bisnis dan mengejar keuntungan. Dalam klasifikasi ini, film memang dijadikan sebagai komoditas industrialisasi. Sehingga film dibuat sedemikian rupa agar memiliki nilai jual dan menarik untuk disimak oleh berbagai lapisan khalayak. Film komersial biasanya lebih ringan, atraktif, dan mudah dimengerti agar lebih banyak orang yang berminat untuk menyaksikannya. Berbeda dengan film non-komersial yang bukan berorientasi bisnis. Dengan kata lain, film non-komersial ini dibuat bukan dalam rangka mengejar target keuntungan dan azasnya bukan untuk menjadikan film sebagai komoditas, melainkan murni sebagai seni dalam menyampaikan suatu pesan dan sarat akan tujuan. Karena bukan dibuat atas dasar kepentingan bisnis dan keuntungan, maka biasanya segmentasi penonton film non-komersial juga terbatas. Contoh film non-komersial misalnya berupa film propaganda, yang dibuat dengan tujuan mempengaruhi pola pikir massal agar sesuai dengan pesan yang berusaha disampaikan. Di Indonesia sendiri contoh film propaganda yang cukup melegenda adalah film G30S/PKI. Atau film dokumenter yang mengangkat suatu tema khusus, misalnya dokumentasi kehidupan flora dan fauna atau dokumentasi yang mengangkat kehidupan anak jalanan, dan lain sebagainya. Selain itu, beberapa film yang memang dibuat bukan untuk tujuan bisnis, justru dibuat dengan tujuan untuk meraih penghargaan tertentu di bidang perfilman dan sinematografi. Film seperti ini biasanya memiliki pesan moral yag sangat mendalam, estetika yang diperhatikan detail-detailnya, dengan skenario yang disusun sedemikian rupa agar setiap gerakan dan perkataannya dapat mengandung makna yang begitu kaya. Film seperti ini biasanya tidak mudah dicerna oleh banyak orang, karena memang sasaran pembuatannya bukan berdasarkan tuntutan pasar. Seni, estetika, dan makna merupakan tolok ukur pembuatan film seperti ini. Contohnya di Indonesia seperti film Pasir Berbisik yang di produseri oleh Christine Hakim dan Daun di Atas Bantal yang berkisah mengenai kehidupan anak jalanan.

Kemudian klasifikasi berdasarkan genre film itu sendiri. Terdapat beragam genre film yang biasa dikenal masyarakat selama ini, diantaranya:

Action

Komedi

Drama

Petualangan

Epik

Musikal

Perang

Science Fiction

Pop

Horror

Gangster

Thriller

Fantasi

Studio besar industri film

Terdapat delapan delapan produser film raksasa yang selama ini sudah merajai industri perfilman dunia, diantaranya

Columbia

Fox

MGM

Paramount

Universal

Warner Brothers

Buena Vista (Disney)

TriStar (Sony)[4]

Mereka merupakan bagian dari integrasi vertikal konglomerasi yang mendominasi distribusi dan produksi film. Masing-masing perusahaan memiliki kemampuan untuk memproduksi 15 hingga 25 film setiap tahun. Namun sesungguhnya perusahaan produksi film tersebut telah mengurangi produktivitasnya dengan memproduksi lebih sedikit film pada kisaran tahun 2008-2009 dan menjadi lebih konservatif dan berhati-hati dalam segala keputusan distribusi dan produksi mereka. Sekarang, perusahaan besar berani menginvestasikan rata-rata sekitar US$66.000.000 perfilm, ditambah biaya pengiklanan dan promosi sekitar rata-rata US$36.000.0000. [5]

Nama-nama aktor dan sutradara papan atas juga menjadi perhitungan sumber profit mereka yang dipersentasikan melalui permintaan pasar. Nama besar aktor seperti Johnny Depp misalnya, yang mampu menghasilkan US$ 50.000.000 pada akhir kesusksesan sebuah film serta tambahan keuntungan sekitar US$ 20.000.000 hanya dengan penampilannya saja. Maka angka pertaruhannya sangat tinggi, sehingga tuntutan untuk mampu memproduksi film-film big hits menjadi sangat besar.

Sebuah perusahaan muda, DreamWorks, yang dirintis oleh Steven Spielberg pada 1995 kini juga sudah menuai sukses dalam bidang film animasi, namun masih harus menghadapi persaingan ketat dalam pangsa yang lain. Kesuksesan produksi film Shrek dan Madagascar kontan menjadikan DreamWorks sebagai kompetitor yang layak diperhitungkan oleh PixarStudio, yang memproduksi film-film animasi populer, terutama film-film animasi keluaran Disney.

Seperti yang kita ketahui bahwa sekarang film bukan sekedar tontonan saat kita tidak ada teman ataupun saat waktu luang. Namun film juga dijadikan media ekspresi. Sebagai contoh ketika orang putus cinta maka ia ingin menonton film-film humor agar bisa tertawa. Ataupun film-film motivasi untuk meningkatkan pandangan hidup.

Namun dibalik itu semua ternyata film juga mendapat perhatian lebih dikalangan masyarakat dunia. DiIndonesia sendiri dunia perfilman baru muncul sekitar tahun 1990. Peresmiannya kelahiran film sendiri terjadi pada 20 Desember 1895. Namun itu juga masih sangat awam. Film-film yang diproduksi masih sejenis film-film dokumenter atau film yang sudah tingkat lanjut namun masih berkualitas pas-pasan.

Pada tahun 1903 lahirlah film cerita pertama di AS, ciptaan Edwin S Porter, berjudul The Great Train Robbery. Tahap berikutnya dengan penemuan Lee de Forest yang berhasil merekam suara dalam bentuk gambar cahaya.

Pertama kali sound film muncul di AS pada tahun 1927, pada sebagian film The Jazz Singer. Kemudian tahun 1935, publik dikejutkan dengan munculnya film berwarna pada sebagian film Becky Sharp. Padahal ditahun-tahun sebelumnya film tanpa suara (bisu) dan hitam putih.

Di beberapa kota besar di Indonesia, sekitar tahun 1920-an, sudah ada beberapa gedung bioskop yang memutar film-film Barat (masih bisu). Pada tahun 1927, dua orang bangsa Eropa, F Carly dan G Kruger, mencoba membuat film cerita pendek di kota Bandung, berjudul Rulis Acih dan Lutung Kasarung. Pertama kali film diproduksi tahun 1927.

Tanggal 30 Maret sineas Indonesia, Usmar Ismail, membuat film pertamanya, yakni Darah dan Doa. Itulah film pertama yang murni diproduksi bangsa Indonesia. Kemudian tanggal 30 Maret ditetapkan sebagai hari Film Nasional.

Sumber :

http://kerangkafilm.wordpress.com/2011/09/06/perkembangan-dunia-perfilman/

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Perkembangan_Film&action=edit&section=1

Minggu, 17 Maret 2013

Harga Bawang Meroket, Inflasi Bakal Melonjak

Menurut Penulis : Didik Purwanto | Jumat, 15 Maret 2013 | 17:13 WIB

JAKARTA, KOMPAS.com - Direktur Eksekutif Departemen Pengelolaan Moneter Bank Indonesia (BI) Perry Warjiyo mengatakan harga bawang putih dan bawang merah yang meroket akhir-akhir ini bisa menyebabkan inflasi bulanan melonjak. Saat ini BI masih menghitung berapa persen pengaruhnya ke inflasi.

Harga Bawang Meroket, Inflasi Bakal Melonjak

KOMPAS.com/Yatimul Ainun

gambar di atas ini Ida, seorang pedagang bawang putih di Pasar Besar Malang, Jawa Timur, Kamis (14/03/2013). Ia mengeluh bawang putih mahal tak ada pembelinya.

"Inflasi dari bawang merah dan bawang putih, memang dari Januari lalu yang merupakan dampak dari penerapan hortikultura ini memang berpengaruh kepada inflasi. Tapi kami akan melihat lagi pengaruhnya ke inflasi," kata Perry di Gedung BI Jakarta, Jumat (15/3/2013).

Saat ini, pemerintah akan saling berkomunikasi khususnya kepada kementerian terkait untuk menangani kenaikan harga bawang ini. Jika ada penyelesaian secara serius, maka inflasi yang dipengaruhi dari kenaikan bawang ini akan sedikit bisa ditekan.

"Sejauh ini, tekanan (dari kenaikan bawang) masih ada. Tapi nanti tergantung komunikasi dengan pemerintah, bagaimana cara mengatasinya, baik dari pedagang dan sebagainya," tambahnya.

Ke depan, pengaruh kenaikan bawang ke inflasi ini akan sangat ditentukan oleh bagaimana kecepatan pemerintah dalam menangani kasus ini. Khususnya dalam proses seleksi importir hingga berapa jumlah importasi bawangnya.

Sekadar catatan, Badan Pusat Statistik (BPS) inflasi Februari 2013 sebesar 0,75 persen. Nilai ini merupakan inflasi bulanan tertinggi selama 10 tahun terakhir. Kenaikan inflasi ini disebabkan karena pembatasan beberapa komoditas kita ke negara asing.

Begitu juga kebijakan pengetatan impor barang-barang hortikultura. Sehingga menyebabkan harga komoditas itu naik. Sumber utama penyebab inflasi ini yaitu bahan makanan mencapai 2,08 persen, bahan makanan, minuman, rokok dan tembakau 0,47 persen, perumahan, listrik dan air sebesar 0,82 persen dan kesehatan 0,56 persen.

<http://nasional.kompas.com/read/2013/03/15/17130721/Harga.Bawang.Meroket.Inflasi.Bakal.Melonjak>

my-hoby's

Memasak dan membuat kue itu menurut saya adalah menciptakan suatu karya seni yang bisa di nikmati bukan hanya oleh mata melainkan oleh rasa, saya gemar memasak di mulai dari sekedar mencari kegiatan yang tidak membosankan, timbulah rasa ingin tau saya untuk membuat kue, awal mulanya yaitu melihat kerabat yang sedang membuat kue, kue pertama yang saya buat ialah putri salju, inilah bahan bahan membuat kue putri salju buatan saya.

RESEP MEMBUAT PUTRI SALJU

175 gram margarin
3 kuning telur
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu
30 gram tepung maizena

Untuk taburan
350 gram gula bubuk

Cara membuat

-Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
-. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
-. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
-. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
-. Dinginkan dahulu, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples

<http://fitri.net/resep-kue/resep-kue-kering-putri-salju.html>

Dari resep putri salju yang saya buat saya mulai mencari resep simple yang lain, antara lain saya membuat pancake.

Berikut adalah resep cara membuat pancake

CARA MEMBUAT PANCAKE

· 100 gr tepung terigu

· 250 ml susu cair

· 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya

· sedikit garam

· margarin untuk olesan

Topping Pancake:

· Es Krim

· Sirup Maple

Cara membuat pancake:

1. Campur rata dan aduk tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk sampai rata atau bisa menggunakan mixer dengan kecepatan yang paling rendah (kalau tidak punya ballon whisk dan mixer, bisa juga menggunakan spatula kayu)

2. Kocok putih telur sampai kaku. Bisa menggunakan garpu maupun ballon whisk.

3. Kemudian masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur, aduk rata. Nah dalam mencampur adonan tepung dengan putih telur, bisa juga menggunakan tehnik pancing. Dengan cara mengambil sedikit putih telur dan campurkan ke dalam terigu, aduk rata. tambah sedikit demi sedikit. Kemudian baru masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini untuk menghindari putih telur yang bergerindil.

4. Panaskan teflon diameter paling kecil (yang untuk bikin telor ceplok), oles dengan margarin, kecilkan api. Bisa juga menggunakan teflon ukuran standar.

5. Tuang adonan sekitar 2,5 sendok sayur, tutup sebentar

6. Balik jika adonan sudah ada sedikit berpori dan sedikit mengeras pinggirnya

http://kemonbaca.blogspot.com/2012/03/cara-membuat-pancake-enak.html

kemudian munculah ide saya untuk membuat donat kentang, kemudian inilah resep cara membuat donat kentang

CARA MEMBUAT DONAT KENTANG

500 gr Tepung terigu protein tinggi (yang biasa juga tidak apa-apa)

50 gr Susu bubuk

11 gr (1 bungkus) Ragi instan

250 gr Kentang kukus, haluskan

100 gr Gula halus

75 gr Mentega

1/2 sdt Garam

4 Butir kuning telur

100 ml Air dingin

Bahan Pelengkap :

Coklat leleh

Gula halus atau gula bubuk khusus donat

Cara Membuat Donat Kentang :

1. Campurkan menjadi satu tepung terigu, gula halus, ragi instan dan susu bubuk, Aduk hingga rata.

2. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, Aduk sampai rata.

3. Tambahkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga tercampur rata dan menjadi setengah kalis.

4. Masukkan mentega dan garam, lalu uleni terus hingga adonan menjadi kalis (tidak menempel pada tangan) kemudian istirahatkan 15 menit.

5. Bagi adonan menjadi 12 bentuk bulat, lalu diamkan 45 menit hingga mengembang.

6. Cetak adonan dengan menggunakan pencetak donat, atau lubangi bagian tengah adonan dengan jari telunjuk.

7. Goreng di dalam minyak panas, dengan menggunakan api kecil hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

8. Hias donat yang sudah matang dengan menggunakan coklat leleh atau taburan gula halus agar lebih nikmat dan lebih menarik tentunya.

http://tempatonlineku.blogspot.com/2012/06/resep-cara-membuat-donat-kentang.html

dan ada banyak resep lagi yang saya buat, untuk kali ini sampai di sini dulu, mudah mudahan artikel yang saya posting dapat berguna dan dapat menjadi inspirasi bagi anda.

Terima kasih.